Nos produits
Le poulet fermier d'Auvergne Label Rouge
Désignation
Conditionnement
Calibre
Poulet fermier d'Auvergne EFFILÉ
Conditionnement
Calibre
1,2 à 1,7 kg env.
Poulet fermier d'Auvergne PAC
Conditionnement
Calibre
1,2 à 1,7 kg env.
Poulet fermier d'Auvergne L'Auvergnat PAC
Marque L'Auvergnat
Conditionnement
Calibre
Sous film
1,2 à 1,7 kg env.
Cuisse de poulet fermier d'Auvergne
Conditionnement
Calibre
Sous film x 6 pièces
Sous atmosphère x 2 pièces
Sous vide x 10 pièces
Vrac kg
Filet de poulet fermier d'Auvergne
Conditionnement
Calibre
Sous film x 6 pièces
Sous atmosphère x 2 pièces
Sous vide x 10 pièces
Vrac kg
Suprême de poulet fermier d'Auvergne
Conditionnement
Calibre
Sous film x 6 pièces
Sous atmosphère x 2 pièces
Sous vide x 10 pièces
Vrac kg
La pintade fermière d'Auvergne Label Rouge
Désignation
Conditionnement
Calibre
Pintade fermière d'Auvergne EFFILÉE
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
1,4 à 1,7 kg env.
Pintade fermière d'Auvergne PAC
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
1,2 à 1,5 kg env.
Sous film
1,2 à 1,5 kg env.
Cuisse de pintade fermière d'Auvergne
Conditionnement
Calibre
Sous film x 6 pièces
Sous atmosphère x 2 pièces
Sous vide x 10 pièces
Vrac kg
Filet de pintade fermière d'Auvergne
Conditionnement
Calibre
sous film x 6 pièces
sous atmosphère x 2 pièces
vrac kg
Suprême de pintade fermière d'Auvergne
Conditionnement
Calibre
Sous film x 6 pièces
Sous atmosphère x 2 pièces
Sous vide x 10 pièces
Vrac kg
Le poulet CLASSE A
Désignation
Conditionnement
Calibre
Poulet PAC - souche 957
Conditionnement
Calibre
Poulet PAC 100% végétal
Conditionnement
Calibre
Haut de cuisse de poulet
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Sous vide
Sous film x 8 pièces
Cuisse de poulet coupé en deux
Conditionnement
Calibre
Sous vide
Vrac kg
Cuisse de poulet déjointée - souche 957
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Sous vide
Cuisse de poulet congelée
Conditionnement
Calibre
x 50 pièces
170 - 220 g
x 50 pièces
270 - 310 g
x 50 pièces
220 - 260 g
Brechet de poulet
Conditionnement
Calibre
Sous atmosphère
700 g
15 - 20 g
Escalope de poulet
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Sous vide
Sous film (x 2, x 4 ou x 6 pièces)
Suprême de poulet - souche 957
Conditionnement
Calibre
Sous vide
Vrac kg
Aile de poulet
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Sous vide
Sous film
1 kg
Gésier de poulet préparé
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Sous vide
Sous film
500 g
Foie de poulet
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
40 - 50 g
Sous vide
40 - 50 g
Sous vide
500 g
Sous film
500 g
Cœur de poulet
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
10 - 20 g
Sous vide
Sous film
500 g
Carcasse de poulet pour fond de sauce
Conditionnement
Calibre
300 - 400 g
Pilon de poulet
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Sous vide
Sous film x 8 pièces
Sauté de poulet
Conditionnement
Calibre
Sous vide
Vrac kg
Le poulet fermier d'Auvergne IGP BIO
Désignation
Conditionnement
Calibre
Poulet fermier jaune d'Auvergne BIO EFFILÉ
Conditionnement
Calibre
1,2 à 1,7 kg env.
Poulet fermier jaune d'Auvergne BIO PAC
Conditionnement
Calibre
1,2 à 1,7 kg env.
Poulet fermier jaune d'Auvergne BIO PAC
Conditionnement
Calibre
Sous film
1,2 à 1,7 kg env.
Suprême de poulet fermier jaune d'Auvergne BIO
Conditionnement
Calibre
Sous vide x 2 pièces
Sous atmosphère x 2 pièces
Cuisse de poulet fermier jaune d'Auvergne BIO
Conditionnement
Calibre
Sous vide x 2 pièces
Sous atmosphère x 2 pièces
Filet de poulet fermier jaune d'Auvergne BIO
Conditionnement
Calibre
Sous vide x 2 pièces
Sous atmosphère x 2 pièces
Aile de poulet fermier jaune d'Auvergne BIO
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Sous film
500 g
Sous vide
700 - 800 g
Sauté de cuisse de poulet fermier jaune d'Auvergne BIO
Conditionnement
Calibre
Sous atmosphère
300 g
Steak de poulet fermier jaune d'Auvergne BIO
Conditionnement
Calibre
Sous atmosphère x 1 pièce
Cœur de poulet fermier jaune d'Auvergne BIO
Conditionnement
Calibre
Pot
400 g
Foie de poulet fermier jaune d'Auvergne BIO
Conditionnement
Calibre
Pot
400 g
Le poulet du Bourbonnais AOP
Désignation
Conditionnement
Calibre
Poulet du Bourbonnais EFFILÉ
Marque : Poulet du Bourbonnais
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
1,7 à 2,4 kg env.
Sous film
1,7 à 2,4 kg env.
Poulet du Bourbonnais PAC
Marque : Poulet du Bourbonnais
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
1,4 à 2 kg env.
Sous film
1,4 à 2 kg env.
Les volailles de fêtes
La dinde fermière d'Auvergne Label Rouge
Désignation
Conditionnement
Calibre
Dinde fermière d'Auvergne Effilée
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
3,5 à 4,2 kg
Vrac ou sous film
4,5 à 5,5 kg
Dinde fermière d'Auvergne PAC
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
3,5 à 4,2 kg
Vrac ou sous film
4,5 à 5,5 kg
Le chapon fermier d'Auvergne Label Rouge
Désignation
Conditionnement
Calibre
Chapon fermier d'Auvergne Effilée
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
3,5 à 4 kg
Chapon fermier d'Auvergne PAC
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
2,7 à 3,2 kg
Cuisse de chapon fermier d'Auvergne
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Suprême de chapon fermier d'Auvergne
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Sauté de chapon fermier d'Auvergne
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Cuisse et suprême de chapon fermier d'Auvergne
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Morceaux de chapon fermier d'Auvergne (façon coq au vin)
Conditionnement
Calibre
Vrac kg
Les autres volailles pour Noël
Désignation
Conditionnement
Calibre
Dinde de l'Allier
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
Calibrée par tranche de 500 g
Vrac ou sous film
3 à 5 kg
Poularde des Volcans EFFILÉE
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
2,7 à 2,9 kg
Poularde des Volcans PAC - Classe A
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
2 à 2,3 kg
Poularde des Volcans PAC congelée - Classe A
Conditionnement
Calibre
Sous film
2 à 2,3 kg
Chapon de pintade EFFILÉ
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
2,1 à 2,3 kg
Chapon de pintade PAC
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
1,6 à 2 kg
Oie fermière PAC
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
3 à 4,5 kg
Cane EFFILÉE
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
1,8 à 2,2 kg
Cane PAC
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
1,4 à 1,6 kg
Filet de canette
Conditionnement
Calibre
Sous vide x 2 pièces
360 - 380 g
Cuisse de canette
Conditionnement
Calibre
Sous vide x 2 pièces
360 - 380 g
Canard PAC
Conditionnement
Calibre
Vrac ou sous film
3 à 3,2 kg
Filet de canard
Conditionnement
Calibre
Sous vide x 2 pièces
900 g - 1 kg
Cuisse de canard
Conditionnement
Calibre
Sous vide x 2 pièces
700 - 800 g
Magret de canard
Conditionnement
Calibre
Sous vide x 1 pièce
400 - 450 g
Pigeon plein
Conditionnement
Calibre
x 10 pièces ou à la demande
